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工程案例


  • 鮮食加工潔凈車

鮮食加工潔凈車介紹

工程名稱:上海****餐飲管理有限公司

項目地點:上海

行業類別:鮮食加工凈化工程

■ 重點注意事項:

1、人流
1-1、人員凈化流程圖:

 

 

1-2、食品工業對人員、物料的動線有明確的規定,不可交叉流動,物料流動需設置專用的物料傳遞口或傳遞門;人員流動需走專用的人員通道。
2、按照生產工藝和衛生、質量要求,劃分潔凈級別,具體級別及要求:
食品工業潔凈用房空氣潔凈度等級表

 

3、對液體加工車間,需特別注意沖洗導致的污漬殘留于安裝鋁型材內,夏天產生霉臭,需做特別處理。
4、人員洗手龍頭須非手動式(感應、腳踏或手襯式),生產車間進口必要時需設工作靴消毒池。

江蘇億寶凈化專注潔凈室整體設計與施工15年。我們擁有建筑安裝二級資質,承建無塵室通過第三方權威檢測,成功案例超過200個。我們的目標是承建穩定運行15年的潔凈室,更多有關潔凈室裝修、無塵車間設計、無塵車間裝修、無塵廠房、潔凈車間、凈化室等詳情,方案直線:張經理  188 5241 8087 ,歡迎來電咨詢。

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